Sep 19, 2021 Atstāj ziņu

Kāda ir saistība starp liofilizatora aukstā slazda temperatūru un produkta temperatūru?

Spiediena starpība starp sasaldēšanas un žāvēšanas kameru un aukstuma uztvērēju nav obligāti liela. Kad spiediena starpība sasniedz pusi no ledus piesātinātā tvaika spiediena, kas atbilst sublimācijas produkta temperatūrai, sublimācijas ātrums ir sasniedzis maksimumu. Kad spiediena starpība atkal palielinās, sublimācijas ātrums nepalielinās. Piemēram, ja sublimētā produkta temperatūra ir - 30 ℃, piesātinātā tvaika spiediens, kas atbilst vietnei www.bjsyhx.com, ir 0,37 mbar, no kura puse ir 0,18 mbar, un temperatūra, kas atbilst 0,18 mbar, ir - 37 ℃, tad aukstuma uztvērēja temperatūra ir zemāka par - 37 ℃. Ņemot vērā siltuma pārneses temperatūras atšķirību pēc aukstuma uztvērēja sasalšanas, aukstuma uztvērēja faktiskajai temperatūrai jābūt zemākai.

Turklāt no temperatūras spiediena līknes starp 0 ℃ un - 80 ℃ ledus var redzēt, ka spiediena starpība ievērojami mainās no - 20 ℃ līdz - 40 ℃, spiediena starpība starp - 40 ℃ un - 80 ℃ ļoti mainās. maz, ķīmiskās izmaksas ir lielas, aukstā slazda temperatūra ir samazināta ļoti zema, bet ūdens tvaiku spiediena starpība palielinās ļoti maz. Parasti aukstuma uztvērēja temperatūra ir zemāka par 20 ℃ izstrādājuma.

freeze dryers

Sublimācijas laikā produkts absorbē siltumu un pārvēršas tvaikos. Kondensācijas laikā tvaiks izdala siltumu un pārvēršas salnā. Tāpēc karstuma dēļ aukstuma akas temperatūra paaugstināsies. Tā ir normāla parādība, bet aukstuma akas temperatūra nevar pārmērīgi paaugstināties, pretējā gadījumā notiks ķēdes reakcija. Pirmkārt, tiek samazināta spiediena starpība starp liofilizējošo kasti un aukstuma uztvērēju, kas ietekmē sublimācijas ātrumu; Otrkārt, spiediens sistēmā palielinās, tāpēc sublimācija palēninās un produkta temperatūra paaugstinās. Visbeidzot, produkta temperatūra pārsniedz eitektisko punktu vai sabrukšanas punkta temperatūru, produkts kūst un putojas, un žāvēšana liofilizē neizdodas.

Saskaņā ar produktu eitektiskās temperatūras temperatūru daži zinātnieki sadala liofilizatora saldētavu vairākās pakāpēs: produktiem ar eitektiskās temperatūras temperatūru - 15 ℃ un - 30 ℃, aukstā slazda temperatūra ir attiecīgi - 30 ℃ un - 40 ℃, un pietiek ar vienpakāpes saspiešanas saldēšanas ciklu; Produktiem ar eitektisko punktu - 40 ℃, aukstā slazda temperatūra ir - 60 ℃, un ledusskapim ir nepieciešams divpakāpju saspiešanas dzesēšanas cikls; Produktiem ar eitektisko punktu - 60 ℃, aukstuma uztvērēja temperatūrai jābūt - 80 ℃, un ledusskapim ir nepieciešams kaskādes saldēšanas cikls.

Nosūtīt pieprasījumu

whatsapp

skype

E-pasts

Izmeklēšana