Produktu mitrums, liofilizatora veiktspēja, analītiskās žāvēšanas kontroles laiks un analītiskās žāvēšanas temperatūra ir galvenie mitrumu ietekmējošie faktori. Saldēti žāvētiem produktiem ūdens saturam jābūt ≤ 3%. Augsts ūdens saturs liofilizētos izstrādājumos sadalīsies un saruks. Galvenie augsta ūdens satura iemesli izstrādājumos ir:
1. Pārāk daudz šķidru zāļu. Šķidro zāļu pildījuma tilpuma biezums parasti ir 10-15 mm, kas nedrīkst pārsniegt 15 mm. Ja uzpildes tilpums ir liels, var apsvērt iespēju nomainīt traukus ar lielākām specifikācijām, lai samazinātu šķidro zāļu biezumu. Pārāk biezas šķidras zāles pasliktinās siltuma pārneses efektu žāvēšanas procesā, kas neveicina ūdens noņemšanu no izstrādājuma, un ūdens produktā ir pārāk augsts.
2. Žāvētie produkti atkal uzsūc mitrumu. Šķirnēm, kuras viegli uzsūc mitrumu, ja pēc žāvēšanas tās netiek pareizi apstrādātas, produkti atkal uzsūks mitrumu, palielinot ūdens saturu produktos. Ja gāze ventilācijas laikā nonāk liofilizēšanas kārbā, ir nepieciešams sterilizēt, filtrēt un žāvēt gāzi, kas nonāk sasaldēšanas žāvēšanas mašīnā; Produkta temperatūra, kad tas ir izņemts no kastes, ietekmēs arī produkta ūdens saturu. Tāpēc produkta temperatūra ārpus kastes ir augstāka nekā tīrā telpā, lai novērstu gaisa mitruma kondensāciju uz izstrādājuma. Turklāt tīras telpas relatīvais mitrums ir stingri jākontrolē zem 50%.
Produktu izskats un liofilizēto produktu izskats ir cieši saistīti ar veikto žāvēšanas līkni līkni!
Saldēti žāvētu izstrādājumu slikta izskata izpausmes ir saraušanās, kristalizācija, nepietiekama flokulācija utt. Pārbaudes laikā produkti ar sliktu ārējo izskatu tiek noņemti un iznīcināti kā atkritumi, kas ievērojami samazinās gatavo produktu kvalificēto līmeni un palielināt ražošanas izmaksas. Faktori, kas ietekmē produktu izskatu, ir šādi:
1. Augstas vai zemas šķīduma koncentrācijas ietekme uz tradicionālās ķīniešu medicīnas šķīduma virsmu sagatavošanas un žāvēšanas procesā. Ja šķīduma koncentrācija ir pārāk augsta:
To žāvē, lai izveidotu blīvu virsmu. Virsmas slānim ir nelielas poras un slikta gaisa caurlaidība, un tajā esošais ūdens ir grūti iziet caur virsmas slāni, tāpēc tas paceļas gar pudeles sienu, kā rezultātā produkts atstāj sienu un sarūk; Turklāt, ja koncentrācija ir pārāk augsta, šķidrās zāles ir viegli aglomerēt liofilizēšanas laikā, un produkta izskats ir nevienmērīgs. Ja koncentrācija ir pārāk zema: mehāniskā izturība ir zema, un produkta struktūra ir salīdzinoši brīva vai pat kļūst par pulveri pēc iepakošanas un transportēšanas, kas ietekmē produkta izskatu.
2. Produkta biezums ir pārāk biezs. Parasti tam jābūt 10-15 mm. Ja produkts ir pārāk biezs, tas ir līdzīgs gadījumam, kad koncentrācija ir pārāk augsta, ne tikai žāvēšanas laiks ir garāks, bet arī sabrūk un sabiezē.
3. Temperatūras pieaugums un kritums ir ātrs, un ir viegli izraisīt produktu atstāšanu no sienas un lēnu. Pirms sasaldēšanas ātrums: produktu ar temperatūras kritumu 10-15 ℃ minūtē sauc par ātro sasalšanu, un produktu ar temperatūras kritumu 1 ℃ stundā minūtē sasaldēšanas žāvēšanas procesā sauc par lēnu sasaldēšanu. Parasti viena posma sublimācijas žāvēšana: produkta temperatūra jāsamazina un dzesēšanas ātrums jākontrolē 5-6 ° C temperatūrā.
Zem eitektiskās temperatūras temperatūras pieaugumam jābūt lēnam, vēlams 5 ℃ stundā, un I fāzes sublimācijas žāvēšanas beigās jānoņem vairāk nekā 90% ūdens. Otrās pakāpes sublimācijas žāvēšana: šis posms galvenokārt paredzēts kristāla ūdens un cietā adsorbētā ūdens noņemšanai. Sildīšanas ātrumu var paātrināt, vēlams 5-10 ℃ / h, bet Zui gala produkta temperatūra nevar pārsniegt produkta drošo temperatūru, pretējā gadījumā produkta aktivitāte samazināsies, sabiezēsies un slikti šķīst.
4. Asiņošanas ātrums. Pirms iznākšanas no skapja, asiņošanas ātrumam nevajadzētu būt pārāk ātram, pretējā gadījumā kastē esošais vakuuma pakāpe pēkšņi ievērojami mainīsies, un tiks izveidota nemierīga plūsma, lai ieplūstu traukā, padarot produktus par flokulējošiem vai pulverveida, kas ietekmē izskats.
