Dzelteno persiku augļu saldēšanas žāvētājs

Ja dzelteno persiku augļu saldēšanas žāvētājs atbilst jūsu prasībām, laipni lūdzam mūsu rūpnīcā iegādāties precīzu Ķīnā ražotu aprīkojumu. Mēs esam viens no profesionālajiem ražotājiem un piegādātājiem Ķīnā, kas var piedāvāt nepārspējamus pakalpojumus un cenas. Un ir pieejams arī pielāgots pakalpojums. Nevilcinieties vairs.

 

Dzelteno persiku augļu saldēšanas žāvētājs

Dzelteno persiku žāvēšanas žāvēšanas iekārtu ražošanas līnija un dzelteno persiku augļu saldēšanas žāvētāja procesa plūsma

【 fona tehnoloģija】

Dzeltenais persiks ir ļoti barojošs, bagāts ar antioksidantu u-karotīnu _ karotīnu, likopēnu, C vitamīnu, pret brīvajiem radikāļiem utt.), šķiedrvielām (liels pektīna daudzums mīkstumā ir cilvēkam nepieciešama celuloze). ķermenim, kas viegli uzsūcas utt.), dzelzi, kalciju un dažādus mikroelementus (selēna un cinka saturs ir ievērojami augstāks nekā citos augļos).

Liofilizētie augļu un dārzeņu produkti brīvā laika pavadīšanai tiek ražoti pasaulē progresīvākajā liofilizēšanas ražošanas procesā. Pēc pirmapstrādes produkti tiek ievietoti liofilizētās žāvēšanas iekārtas iekārtās vakuuma liofilizēšanai, lai augļu ūdens sasaldētu ledus kristālos un pēc tam sublimētu. Apstrādes liofilizēšanas metodei nav vajadzīgas nekādas piedevas un pārtikas konservanti, un pārtikas uzturvielas tiek saglabātas vislielākajā mērā bez zaudējumiem. Tas ir tīri dabisks, drošs un veselīgs produkts. Nepārtraukti uzlabojoties cilvēku dzīves līmenim, liofilizētā pārtika kļūst arvien populārāka. Liofilizētā pārtika nākotnē veicinās pārtikas rūpniecības attīstību.

Svaigi dzeltenie persiki nav izturīgi pret uzglabāšanu, ātri bojājas, un tiem ir ierobežota svaigu produktu tirdzniecība. Dzelteno persiku stādījumu parkā netiek izmantoti 30% ~ 50% no nestandarta augļiem (kas attiecas uz augļiem, kas neatbilst standartam izmēra vai izskata dēļ pēc brieduma), kas neveicina dzeltenā ienākumu uzlabošanos. persiku rūpniecība, no vienas puses, un rada lielu resursu izšķērdēšanu, no otras puses. Tāpēc dzelteno persiku apstrāde ir kļuvusi par nepieciešamo saikni, lai uzlabotu dzelteno persiku nozares vērtību un izvairītos no resursu izšķērdēšanas.

Žāvēšana ir izplatīts un efektīvs veids, kā pagarināt augļu un dārzeņu glabāšanas laiku. Pastāv lielas atšķirības dažādu žāvēšanas metožu ietekmei uz augļu un dārzeņu krāsu un uzturvērtības sastāvdaļām. Salīdzinot ar tradicionālajām saulē žāvēšanas un žāvēšanas metodēm, liofilizētās žāvēšanas metodes efekts ir vislabākais. Žāvētajiem dzeltenajiem persiku augļiem ir irdena audu struktūra, laba krāsa, kraukšķīgs produkts un izcila uzturvērtība, savukārt žāvētajiem augļiem, kas iegūti žāvējot karstā gaisā, ir vissliktākā kvalitāte.

【 dzeltenā persika liofilizēšanas procesa plūsma 】

1. Augļu pirmapstrāde: notīriet dzelteno persiku augļus, nomizojiet un izņemiet serdi, pēc tam sagrieziet to 20 mm x 20 mm blokos (vai pārslās un sloksnēs, ko var apstrādāt atbilstoši produkta prasībām), pēc tam ievietojiet to nerūsējošā tērauda plāksnē. saldēšanas žāvētāja tērauda paplāti un pēc tam novietojiet paplāti uz materiālu groza plaukta.

2, Vakuuma sasaldēšana (žāvēšana liofilizācijā): iebīdiet materiāla ratiņus jaunās paaudzes pārtikas liofilizēšanas mašīnas žāvēšanas telpā zemas temperatūras sasaldēšanai. Saldēšanas žāvēšanas laiks ir 25-30 stundas. Tostarp dzeltenā persika liofilizēšanas process: iepriekšēja atdzesēšana 6 stundas līdz - 40 grādiem, žāvēšanas stadija (žāvēšana ar sublimāciju, žāvēšana desorbcijā) un pēc tam temperatūras paaugstināšana līdz istabas temperatūrai ar ātrumu 5 grādi. ik pēc 2h. Svaigu dzelteno persiku mitruma saturs ir aptuveni 88%, bet liofilizētā dzeltenā persikā - aptuveni 5%.

3. Apstrāde pēc sasaldēšanas: liofilizētos dzeltenos persiku blokus stingri kontrolē noteiktā temperatūrā un mitrumā, kā arī iepako un uzglabā noliktavā saskaņā ar parastās ražošanas licences prasībām.

4. Kvalitātes kontrole (pārbaude). ① Sensorie indikatori. Liofilizēto produktu sensorā pārbaude. Pārbaudes indeksi ietver krāsu, morfoloģiju, garšu, smaržu un svešķermeņus. ② Mitruma satura un rehidratācijas ātruma noteikšana.

Parametrs:

Modelis	KFD-1	KFD-2	KFD-5	KFD-6	KFD-8	KFD-10
Ietilpība (kg/partija)	10	20	50	60	80	100
Plauktu laukums (㎡)	1.1	2	5	6	8	10
Plaukta izmērs (mm)	500*400	700*500	800*895	950*800	1000*800	1190*800
Plauktu daudzums (slānis)	5+1	6+1	7+1	8+1	10+1	11+1
Plaukta temperatūra ( grāds )	-60–+70
Ūdens uztveršanas temperatūra ( grāds )	-65±5
Maksimālais nozvejas ūdens (kg)	15	30	75	90	120	150
Galīgais vakuums	1	1	1	2	2	2
Elektrība (Kw)	12	16	22	34	34	41
Izmērs (Mm)	2200*1000*2000	2500*1000*2300	2200*1200*2400	3500*1400*2430	3500*1400*2430	4540*1400*2450
Svars (kg)	1500	2000	2500	3000	3500	3800

Iepriekšpārdošana:

* Tiklīdz saņemsim jūsu pieprasījumu, mēs vienmēr atbildēsim uz jūsu e-pastu savlaicīgi un centīsimies ieteikt jums piemērotāko saldēšanas žāvētāju. Jums tiks sniegta arī detalizēta tehniskā informācija.

* Mēs varam veikt paraugu pārbaudes klientiem.

Pēcpārdošanas:

* Ja iespējams, lūdzu, nāciet uz mūsu rūpnīcu, un mēs iemācīsim darbiniekiem visu žāvēšanas procesu. Mēs pārbaudīsim vispiemērotāko laiku, kas nepieciešams liofilizēšanai.

* Mēs sazināsimies ar jums, lai pārliecinātos, ka katra saldētavas daļa darbojas labi. Viena gada garantija, bezmaksas tiešsaistes serviss klientiem ārzemēs.

Seminārs:

Izstāde:

Populāri tagi: dzelteno persiku augļu saldētavas žāvētājs, Ķīna, rūpnīca, piegādātāji, ražotāji, pielāgoti, cena, izgatavota Ķīnā