Dzeltenā persiku vakuuma pārtikas saldēšanas žāvētājs

Vakuuma sasaldēšanas žāvēšana, ko sauc arī par liofilizēšanas tehnoloģiju, ir žāvējamo izejvielu ātra sasaldēšana zemā temperatūrā un pēc tam materiālos esošā cietā ūdens sublimēšana gāzveida stāvoklī augsta vakuuma saldēšanas žāvēšanas tvertnē. žāvēšanas mērķis. Saldēšanas metodei ir vairākas izcilas priekšrocības salīdzinājumā ar vispārējo žāvēšanas metodi: tā spēj maksimāli saglabāt ēdiena garšu un uzturvielas; tas var saglabāt viegli oksidētās uzturvielas pārtikā, jo īpaši attiecībā uz c vitamīnu, kas var saglabāt vairāk nekā 90%; tas var novērst 95% % ~ 99% mitruma, rūpīga dehidratācija, produkta deformācija, laba rehidratācija, var ilgstoši uzglabāt bez bojāšanās; drošība un sanitārija. Pašlaik dehidrētus produktus pārdod ASV un Japānas tirgos. Liofilizētā pārtika ir veidojusi vairāk nekā 40%. Tāpēc persiku ar bagātīgu c vitamīna un olbaltumvielu saturu, plānu mizu un sulīgu liofilizēšanas un dehidratācijas apstrādes attīstības potenciāls ir milzīgs, un tirgus perspektīvas ir plašas.

Papildus tam, ka persiki satur dažādus vitamīnus, augļskābes un neorganiskos sāļus, piemēram, kalciju un fosforu, tie satur 4 līdz 6 reizes vairāk dzelzs nekā ābolos un bumbieros. Tie ir ideāli papildinājumi pacientiem ar dzelzs deficīta anēmiju. Ēzeļa ādas želatīns pirmo reizi tika publicēts "Shen Nong's Materia Medica". Tas ir līmes bloks, kas izgatavots no zirgu ēzeļu ādas. Ejiao ir tradicionāls ķīniešu ārstniecības materiāls gan medicīnai, gan pārtikai manā valstī, un persiks ir populārs auglis patēriņam. Abiem ir farmakoloģiska iedarbība anēmijas ārstēšanā. Turklāt persiku garša ir maiga un smaržīga, kas var koriģēt Ejiao zivju smaržu. Izmantojot persikus kā izejvielu, izpētīt persiku liofilizēšanas tehnoloģijas pielietojumu, kā arī ēzeļa ādas želatīna persiku kubiņos ražošanas procesu un veikt tā kvalitātes kontroles pētījumus, lai sniegtu noteiktu tehnisko atbalstu nepārdodamības problēmas risināšanai. persiku un persiku liofilizēšana un dehidratācija rūpnieciskā ražošana.

Kā masveida patēriņa auglis persiks ir bagāts ar olbaltumvielām, kalciju, fosforu, dzelzi, B vitamīnu, c vitamīnu un citām uzturvielām, un cilvēki pamazām sāk atpazīt tā veselības funkcijas. Starp tiem persiki ir saldi un sulīgi, kas ir diezgan populāri patērētāju vidū. Taču, ņemot vērā to, ka persiku tirgus sezona katru gadu koncentrējas jūlijā līdz augustam un nav izturīga pret uzglabāšanu..., persiku karstā pārdošana rada arī jaudas pārpalikuma problēmu. Pamatojoties uz koncentrētas persiku nogatavināšanas, koncentrētas novākšanas, trieciena nepanesības un uzglabāšanas nepanesības īpašībām, papildus svaigai pārtikai persikus var arī pārstrādāt persiku konservos, persiku mīkstumā un konservētos persikos ar unikālu garšu. Pat ja tā, problēma, kas saistīta ar persiku pārdošanu, bieži ir redzama lielāko plašsaziņas līdzekļu ziņās. Tāpēc ir jāizmanto dziļa apstrāde, lai pagarinātu persiku piegādes ciklu un palielinātu persiku ekonomiskos ieguvumus.

Populāri tagi: Dzeltenais persiku vakuuma pārtikas saldētavas žāvētājs, Ķīna, rūpnīca, piegādātāji, ražotāji, pielāgoti, cena, izgatavota Ķīnā