Dārzeņu apstrādes lietojumprogrammas izmēģinājuma mēroga saldēšanas žāvētājs
Dārzeņu apstrādes lietojumprogrammas izmēģinājuma mēroga saldēšanas žāvētājs
Ir divi veidi, kā iepriekš sasaldēt pārtiku grīdas tipa saldētavā:
viens ir vienlaikus atdzesēt produktu un žāvēšanas kasti; otrs ir žāvējamā plaukta atdzesēšana līdz apmēram -40 grādiem un pēc tam produkta ievietošana produktā, pirmā ir līdzvērtīga lēnai sasaldēšanai, otra ir starp sasaldēšanu un lēnu sasaldēšanu, un to bieži izmanto, lai līdzsvarotu sasaldēšanu. -žāvēšanas efektivitāte ar produkta kvalitāti. Šīs metodes trūkums ir tāds, ka, produktam nonākot kastē, gaisā esošie ūdens tvaiki ātri kondensēsies uz plaukta, un sublimācijas sākumposmā, ja plāksne ātrāk uzsilst, lielas platības sublimācija var pārsniegt normāla kondensatora slodze. Šī parādība ir īpaši pamanāma vasarā.
Produkta sasalšana ir miera stāvoklī. Pieredze rāda, ka pārdzesēšanas parādība ir vienkārša, līdz produkta temperatūra ir sasniegusi eitektisko punktu. Tomēr izšķīdinātā viela joprojām nekristalizējas. Lai pārvarētu pārdzesēšanas fenomenu, produkta sasalšanas temperatūrai jābūt zemākai par diapazonu zem eitektiskā punkta, un tā ir jāuztur kādu laiku, lai produkts varētu pilnībā sasalt.
Parametri
Modelis | KFD-1 |
Ietilpība (kg/partija) | 10 |
Plauktu laukums (㎡) | 1.1 |
Plaukta izmērs (mm) | 500*400 |
Plauktu daudzums (slānis) | 5+1 |
Plaukta temperatūra ( grāds ) | -60–+70 |
Ūdens uztveršanas temperatūra ( grāds ) | -65±5 |
Maksimālais nozvejas ūdens (kg) | 15 |
Galīgais vakuums | 1 |
Elektrība (Kw) | 12 |
Izmērs (Mm) | 2200*1000*2000 |
Svars (kg) | 1500 |
Mūsu sertifikāts
Populāri tagi: dārzeņu pārstrādes lietojumprogrammas izmēģinājuma mēroga saldēšanas žāvētājs, Ķīna, rūpnīca, piegādātāji, ražotāji, pielāgoti, cena, izgatavoti Ķīnā
Jums varētu patikt arī
Nosūtīt pieprasījumu