Gaļas apstrādes liofilizators

Ja apstrādes gaļas liofilizators atbilst jūsu prasībām, laipni lūdzam mūsu rūpnīcā iegādāties precīzu Ķīnā ražotu aprīkojumu. Mēs esam viens no profesionālajiem ražotājiem un piegādātājiem Ķīnā, kas var piedāvāt nepārspējamus pakalpojumus un cenas. Un ir pieejams arī pielāgots pakalpojums. Nevilcinieties vairs.

 

Gaļas apstrādes liofilizators

Tradicionālās kūpināšanas un žāvēšanas augstā temperatūrā metodes gaļas produktu ražošanai nopietni iznīcina bioloģiskā ķermeņa uztura struktūru un sastāvu, samazina bioloģisko aktivitāti, izraisa dažādu olbaltumvielu denaturāciju, sliktu garšu. Liofilizētos gaļas produktus, kas apstrādāti pārtikas liofilizēšanas mašīnā, raksturo tas, ka liofilizētajos gaļas produktos ūdens saturs ir mazāks par 9%, nekaitējot liofilizētās gaļas produktu uzturvērtības struktūrai un sastāvam, laba garša. , laba krāsa un spīdums, kā arī viegli saglabājams.

Apstrādes gaļas liofilizēšanas ražošanas process, Red Deer saldēšanas žāvēšanas iekārtas Xiaobian, lai jūs varētu sakārtot sekojošo, tostarp: tīrīšanu, liofilizēšanu, sublimācijas žāvēšanu, dezinfekciju un sterilizāciju pēc iepakošanas. Sasaldēšanas metode tiek samazināta par 8% stundā, un sasaldēšanas temperatūra tiek kontrolēta virs -45 grādiem. Laika ierobežojums ir aptuveni 16 stundas. Sublimācijas žāvēšanas metode ir vienlaikus vakuuma karsēšana, un sildīšanas temperatūra ir 6 (Tc). Ja ūdens saturs ir mazāks par 9%, sublimācijas žāvēšanas metode tiek izņemta uzglabāšanai.

1, vispirms nomazgājiet gaļas produktus, var būt veseli, var arī sagriezt gabalos, blokos vai sloksnēs.

2. Liofilizējiet gaļas produktus pārtikas liofilizēšanas mašīnā, un liofilizēšanas temperatūru var samazināt par 8T stundā; , labākā liofilizēšanas temperatūra tiek kontrolēta pie -30 grādiem, 16h.

3. Izņemiet to, kad ūdens saturs ir mazāks par 9%, un aizveriet to.

4, dezinfekcija un sterilizācija, izmantojot parastās pārtikas dezinfekcijas un sterilizācijas metodes.

5, iepakojuma iepakojums gatavo produktu, sauss no gaismas saglabāšanu.

Iepriekš sasaldētas pārtikas žāvēšanas mašīna: šai jaunās paaudzes pārtikas žāvēšanas mašīnai plauktā ir temperatūras kontroles funkcija. Pēc tam, kad svaiga pārtika ir apstrādāta, to var tieši ievietot saldēšanas žāvēšanas kamerā vakuuma liofilizēšanai (temperatūras kontroles diapazons: -50 grādi ~80 grādi). Nav nepieciešama manuāla iejaukšanās pirmssasaldēšanas un žāvēšanas stadijā. Priekšrocības: iekārtas veiktspēja ir izcila un stabila, ilgs kalpošanas laiks, plašs liofilizēšanas pielietojumu klāsts; Trūkumi: agrīnās aprīkojuma izmaksas ir augstākas nekā saldētavas tipa, bet zemas temperatūras uzglabāšanas un vakuuma žāvēšanas krāsns kopējās izmaksas nav daudz atšķirīgas. Ja lietotāja produkta prasības ir augstas, var pielāgot arī jaunās paaudzes iepriekš sasaldētu pārtikas produktu liofilizēšanas mašīnu. Kastītei ir farmaceitiskās liofilizētās žāvēšanas mašīnas kvadrātveida kabīnes tipa kaste, un ūdens slazdam ir apaļa kabīnes struktūra, integrēts dizains, viegli lietojams un darbināms, un tas var apmierināt lietotāju vajadzības pēc augstākās klases produktu liofilizēšanas. . Sniegt klientiem pilnu liofilizēšanas iekārtu ražošanas līniju projektu komplekso pakalpojumu pārtikas, bioloģijas un farmācijas inženierijas jomā (nolikts atslēgas projekts)

Parametrs:

Modelis	KZG-5	KZG-10	KZG-15	KZG-20	KZG-25
Plauktu platība (m2)	5.4	10.2	14.4	19.73	24.59
Plauktu daudzums (gab.)	5+1	9+1	10+1	11+1	11+1
Ūdens uztveršanas jauda (KG)	100	200	300	400	500
Maksimālais vakuums (Pa)	10Pa	10Pa	10Pa	10Pa	10Pa
Instalācijas jauda (KW)	12	24	46	70	85
Dzesēšanas veids
Svars (tonnas)	7	10	13	17.5	20

Populāri tagi: pārstrādes gaļas liofilizators, Ķīna, rūpnīca, piegādātāji, ražotāji, pielāgoti, cena, izgatavoti Ķīnā