Vakuuma saldētavas pārtikas liofilizators
Vakuuma saldētavas pārtikas liofilizators
Iespējas
1. Krāsa būtībā paliek nemainīga. Tā kā žāvēšana notiek zemas temperatūras un vakuuma apstākļos, pārtikas fizikālās un ķīmiskās īpašības mainījās maz. Ir arī maza oksidēšanās un enzīmu iespējamība, tādējādi viegli saglabājot sākotnējo krāsu.
2. Aromāts būtībā paliek nemainīgs. Tā kā smaržīgās sastāvdaļas pārtikā pārsvarā atrodas amorfā koncentrētā daļā sasalšanas procesā, smaržas var saglabāties, kad ledus kristāli tiek gazificēti.
3. Cietvielu kvalitāte gandrīz nezaudē. Zemā ūdens tvaiku sublimācijas ātruma dēļ vielas pamatā atrodas miera stāvoklī, līdz ar to cietvielu kvalitātes zudumu var neņemt vērā.
Parametri
Modelis | KFD-10 |
Ietilpība (kg/partija) | 100 |
Plauktu laukums (㎡) | 10 |
Plaukta izmērs (mm) | 1190*800 |
Plauktu daudzums (slānis) | 11+1 |
Plaukta temperatūra ( grāds ) | -60–+70 |
Ūdens uztveršanas temperatūra ( grāds ) | -65±5 |
Maksimālais nozvejas ūdens (kg) | 150 |
Galīgais vakuums | 2 |
Elektrība (Kw) | 41 |
Izmērs (Mm) | 4540*1400*2450 |
Svars (kg) | 3800 |
Lietojumprogrammas
Augstas kvalitātes pārtikas vakuuma saldētavas žāvētāju var izmantot dārzeņu, sapulču, zivju, garšvielu ātri pagatavojamā pārtikā un specialitātē utt., lai saglabātu pārtikas oriģinālo svaigo izskatu, smaržu, garšu, formu. Liofilizētie produkti var atgūt ūdeni un var būt viegli ilgāki. uzglabāt un lētāk transportēt.
Populāri tagi: Vakuuma saldētavas pārtikas liofilizators, Ķīna, rūpnīca, piegādātāji, ražotāji, pielāgoti, cena, ražots Ķīnā
Jums varētu patikt arī
Nosūtīt pieprasījumu