Liofilizēto augļu un dārzeņu saldētavas žāvēšanas mašīna

Freeze Dried Fruit And Vegetable Freeze Drying Machine
Freeze Dried Fruit And Vegetable Freeze Drying Machine
Freeze Dried Fruit And Vegetable Freeze Drying Machine

Liofilizēto augļu un dārzeņu saldētavas žāvēšanas mašīna

Saldēšanas žāvētāji ir mūsu galvenie produkti. Saldēšanas žāvētāju izmēri svārstās no 0,5 līdz 200 m². Jebkurus detalizētus parametrus var pielāgot, līdz tie atbilst klientu prasībām. Mūsu izstrādājumam ir viena gada garantija, un mūsu komandai ir daudzu gadu pieredze šajā žāvēšanas žāvēšanas jomā.

Nosūtīt pieprasījumu

Produkta ievads

Liofilizēto augļu un dārzeņu liofilizētā žāvēšanas mašīna

Augļiem un dārzeņiem ir augsta uzturvērtība, taču tie viegli bojājas un pūst. Parasti tos ir grūti transportēt un ilgstoši uzglabāt, un tiem ir izteiktas sezonālās un reģionālās īpašības. Pateicoties tehnoloģiju jauninājumiem un attīstībai, dziļās apstrādes rezultātā tiek veidoti dehidrēti dārzeņi un liofilizēti augļi un dārzeņi. Augļos un dārzeņos esošais liekais ūdens tiek izvadīts, bet augļos un dārzeņos esošo hlorofilu un vitamīnus joprojām var saglabāt. Ēdot, augļus var atgūt, ja vien augļi ir iegremdēti tīrā ūdenī, un var saglabāt augļu un dārzeņu sākotnējo krāsu, uzturvērtību un garšu. Arvien populārāki kļūst liofilizēti kaltēti augļu un dārzeņu čipsi. Atbilstoši attiecīgo departamentu statistikai dehidrēto dārzeņu eksporta apjoms Ķīnā strauji pieaug, īpaši pieaug arī kopējās produkcijas īpatsvars.

Freeze dried veg&fruits

Augļu un dārzeņu čipsi ir kļuvuši par jaunu pārtikas veidu. Esošie dārzeņi ir tomāti, pipari, lotoss, kāposti, koriandrs, maurloki, sīpoli, spināti, sēnes, jamss, brokoļi, burkāni, saldie kartupeļi uc Augļi ir arī kanēlis, banāns, ābols, Hami melone, zāle, brokoļi, persiku, vīnogu utt. Daži zinātnieki ir pētījuši liofilizēšanas tehnoloģiju, un rezultāti liecina, ka liofilizēšanas tehnoloģija var labāk saglabāt izejvielu uzturvielas un garša labāk nekā citas žāvēšanas metodes. Li Pei pētīja burkānu žāvēšanas tehnoloģiju, un rezultāti parādīja, ka, salīdzinot ar žāvēšanu ar karstu gaisu un žāvēšanu vakuumā, vakuuma žāvēšana ar saldēšanu vismazāk ietekmēja parauga kvalitāti. Shen Jiang et al.

blob

veica longan vakuuma liofilizēšanu, un longan sākotnējā garša nemainījās, jo īpaši longan formai, garšai un garšai pēc rehidratācijas bija maz atšķirību salīdzinājumā ar svaigu longan. Huang Jinsong pētījums parādīja, ka pēc vakuuma žāvēšanas ar sasaldēšanu sēņu ūdens atgūšanas un vitamīnu aiztures ātrums bija augstāks nekā žāvējot karstā gaisā, savukārt deformācijas un brūnināšanas pakāpe bija zemāka nekā žāvēšanai ar karstu gaisu.

Parametrs:

Modelis	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-50	KFD-100
Paplātes laukums (m²)	20	25	30	50	100
Ievades jauda (kg/partija)	200	250	300	500	1000
Min. aukstā slazda temperatūra (grādi)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Vakuuma pakāpe (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Paplātes temp.	-35~+100 grāds	-35~+100 grāds	-35~+100 grāds	-35~+100 grāds	-35~+100 grāds
Paplātes daudzums	18	22	18	28	36
Paplātes izmērs (mm)	2200x600	2200x600	3300x600	3300x600	5000x600
Dzesēšanas metode	Ūdens atdzesēts	Ūdens atdzesēts	Ūdens atdzesēts	Ūdens atdzesēts	Ūdens atdzesēts
Kopējā jauda (kw)	45	50	60	100	180
Kopējais svars (kg)	8000	9000	11000	20000	40000

Iepriekšpārdošana:

Tiklīdz saņemsim jūsu pieprasījumu, mēs vienmēr atbildēsim uz jūsu e-pastu savlaicīgi un centīsimies ieteikt jums piemērotāko saldēšanas žāvētāju. Jums tiks sniegta arī detalizēta tehniskā informācija.

Pēcpārdošanas:

Mēs sazināsimies ar jums, lai pārliecinātos, ka visas saldētavas daļas darbojas labi. Viena gada garantija, bezmaksas tiešsaistes pakalpojums.

_01