Komerciāls dārzeņu saldēšanas žāvētājs

Komerciāls dārzeņu saldēšanas žāvētājs

Komerciālo dārzeņu saldēšanas žāvētāju aprīkojuma izvēle:

Mazās pārtikas žāvēšanas iekārtās 1-30 kvadrātmetru platībā pārsvarā izmanto in situ kontakta žāvēšanas metodi. Vairāk nekā 30 kvadrātmetri, lielākā daļa no tiem izmanto radiācijas separācijas žāvēšanas metodi, un žāvēšanas telpa un ātrās sasaldēšanas noliktava ir savienotas ar sliedēm vai ratiņiem.

Komerciālo dārzeņu saldētavas žāvēšanas process liofilizē:

(1) Iepriekšēja apstrāde

Dārzeņu pārtikas pirmapstrāde ir tāda pati kā saldētai pārtikai, tā galvenokārt ietver tīrīšanas, mizošanas, kubiņos utt.

(2) Iepriekšēja sasaldēšana

Sasaldēšanas ātrumam ir liela ietekme uz liofilizētas pārtikas kvalitāti un žāvēšanas laiku. Sasaldēšanas ātrums ir ātrs, ēdienā izveidotie ledus kristāli ir nelieli un vienmērīgi sadalīti, pārtikas bojājumi ir nelieli, un pēc žāvēšanas var labāk atspoguļot ēdiena sākotnējo struktūru un veiktspēju. Taču arī mazo ledus kristāliņu sublimācijas rezultātā atstātie dobumi ir mazi, arī sublimācijas radīto ūdens tvaiku aizplūšanas eja ir šaura, kā arī liela pretestība, kā rezultātā palēninās pārtikas žūšanas ātrums. .

Izvēlieties optimālu sasaldēšanas ātrumu, kas patērē vismazāko enerģijas daudzumu, vienlaikus saglabājot pārtikas kvalitāti.

(3) Sublimācijas žāvēšana

1. Saldēšanas žāvētāja iekraušanas jauda Slapjā svara iekraušanas jauda ir svarīgs faktors, nosakot liofilizēšanas laiku.

2. Žāvēšanas temperatūra Temperatūras kontroles princips ir neizraisīt ledus kristālu kušanu žāvētajā pārtikā.

Parametrs:

Iepriekšpārdošana:

* Tiklīdz saņemsim jūsu pieprasījumu, mēs vienmēr atbildēsim uz jūsu e-pastu savlaicīgi un centīsimies ieteikt jums piemērotāko saldēšanas žāvētāju. Jums tiks sniegta arī detalizēta tehniskā informācija.

* Mēs varam veikt paraugu pārbaudes klientiem.

Pēcpārdošanas:

* Ja iespējams, lūdzu, nāciet uz mūsu rūpnīcu, un mēs iemācīsim darbiniekiem visu žāvēšanas procesu. Mēs pārbaudīsim vispiemērotāko laiku, kas nepieciešams liofilizēšanai.

* Mēs sazināsimies ar jums, lai pārliecinātos, ka katra saldētavas daļa darbojas labi. Viena gada garantija, bezmaksas tiešsaistes serviss klientiem ārzemēs.

Seminārs:

Izstāde:

Populāri tagi: Komerciāls dārzeņu saldēšanas žāvētājs, Ķīna, rūpnīca, piegādātāji, ražotāji, pielāgoti, cena, izgatavota Ķīnā