Komerciāla vakuuma saldēšanas žāvētāja mašīna

Komerciāla vakuuma saldēšanas žāvētāja mašīna

Komerciālā vakuuma saldēšanas žāvētāja iekārta tiek veikta zemā temperatūrā, tāpēc tā ir īpaši piemērota daudzām siltumjutīgām vielām (piemēram, olbaltumvielām un mikroorganismiem) un nedenaturēsies un nezaudēs bioloģisko vitalitāti. Tāpēc to plaši izmanto medicīnā. Žāvējot zemā temperatūrā, dažu gaistošo komponentu zudumi materiālā ir ļoti nelieli, kas ir piemēroti dažu ķīmisko produktu, zāļu un pārtikas žāvēšanai.

Žāvēšana ir viens no veidiem, kā pasargāt vielas no bojāšanās, žāvēšanas metodes, piemēram, žāvēšana, vārīšana, žāvēšana, žāvēšana ar smidzināšanu un vakuuma žāvēšana. Tomēr šīs žāvēšanas metodes tiek veiktas temperatūrā virs 0 grādiem vai augstāk. Žāvēšanas rezultātā iegūtie produkti parasti ir samazināti pēc tilpuma un sacietējuši pēc tekstūras. Dažas vielas ir oksidētas, lielākā daļa gaistošo komponentu tiks zaudēti, un dažas siltumjutīgās vielas, piemēram, olbaltumvielas un vitamīni, tiks denaturētas. Mikroorganismi zaudēs savu bioloģisko vitalitāti, un izžuvušās vielas nav viegli izšķīdināt ūdenī. Tāpēc ir lielas atšķirības kaltēto produktu īpašībās salīdzinājumā ar tām, kas tika izmantotas pirms žāvēšanas.

Liofilizētā žāvēšanas metode atšķiras no iepriekš minētajām žāvēšanas metodēm. Produkta žāvēšana pamatā tiek veikta temperatūrā zem 0 grādiem, tas ir, kad produkts ir sasaldēts. Lai vēl vairāk samazinātu produkta atlikušā mitruma saturu, produkta temperatūra nedrīkst pārsniegt 0 grādus, bet parasti ne vairāk kā 40 grādus. Saldēšanas žāvēšana ir materiāla, kas satur lielu ūdens daudzumu, iepriekšēja atdzesēšana un sasaldēšana cietā vielā un pēc tam ūdens tvaiku sublimēšana tieši vakuuma apstākļos, kamēr pats materiāls paliek uz sasaldētā ledus plaukta. Tāpēc tā apjoms pēc žāvēšanas paliek nemainīgs, irdens un porains, un tam sublimācijas laikā ir nepieciešams absorbēt siltumu. Izraisīt paša produkta temperatūras pazemināšanos un palēnināt sublimācijas ātrumu. Lai palielinātu sublimācijas ātrumu un saīsinātu žūšanas laiku, produkts ir pareizi jāuzsilda. Visa žāvēšana tiek veikta zemākā temperatūrā.

Komerciālajā vakuuma saldēšanas žāvētājā tiek izmantota vakuuma žāvēšanas konservēšanas metode, kas ir labvēlīga visiem celmu saglabāšanas faktoriem, lai mikroorganismi vienmēr atrastos zemas temperatūras, sausuma, uztura un skābekļa trūkuma apstākļos. Tā kā mikroorganismu augšana un vielmaiņa šajā vidē ir apturēta, un to nav viegli mainīt, šī konservēšanas metode var saglabāt celmus ilgu laiku, tā ir viena no līdz šim efektīvākajām celmu saglabāšanas metodēm.

Parametrs:

Iepriekšpārdošana:

* Tiklīdz saņemsim jūsu pieprasījumu, mēs vienmēr atbildēsim uz jūsu e-pastu savlaicīgi un centīsimies ieteikt jums piemērotāko saldēšanas žāvētāju. Jums tiks sniegta arī detalizēta tehniskā informācija.

* Mēs varam veikt paraugu pārbaudes klientiem.

Pēcpārdošanas:

* Ja iespējams, lūdzu, nāciet uz mūsu rūpnīcu, un mēs iemācīsim darbiniekiem visu žāvēšanas procesu. Mēs pārbaudīsim vispiemērotāko laiku, kas nepieciešams liofilizēšanai.

* Mēs sazināsimies ar jums, lai pārliecinātos, ka katra saldētavas daļa darbojas labi. Viena gada garantija, bezmaksas tiešsaistes serviss klientiem ārzemēs.

Seminārs:

Izstāde:

Populāri tagi: Komerciāla vakuuma saldēšanas žāvētāja mašīna, Ķīna, rūpnīca, piegādātāji, ražotāji, pielāgoti, cena, izgatavota Ķīnā